В Дагестане 80 детских лагерей оштрафовали за нарушение правил питания

Все материалы

Согласно сообщению, "Семьдесят восемь детских лагерей были оштрафованы Роспотребнадзором за нарушения в организации питания... Всего было проведено инспекций 198 лагерей за первую смену". Среди выявленных нарушений были: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищи; нарушения в питьевом режиме, такие как отсутствие бутилированной воды и употребление воды из-под крана; приготовление блюд без соблюдения технологических документов. Также было отмечено, что в некоторых лагерях в рационе детей отсутствовали такие продукты, как сыр, творог, рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, фрукты, и в 20% случаев рационы питания не соответствовали калорийности. В отношении юридических и должностных лиц были возбуждены дела об административных правонарушениях по статье 6.6 и части 1 статьи 6.7 КоАП, касающихся нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания и условиям отдыха и оздоровления детей. Им были выданы предписания по устранению нарушений.

Источник и фото - ria.ru