Эксперт рассказала, как правильно высушить урожай на зиму
Она отметила, что для сохранения витаминов и минеральных веществ лучше замораживать или засушивать урожай, а не готовить варенья и соленья, которые не так полезны для здоровья. Рекомендуется использовать специальную электрическую сушилку для этой цели. Ягоды и сочные фрукты следует раскладывать целыми, а яблоки и груши - нарезать перед засушиванием. Овощи и грибы также нужно нарезать для более эффективной сушки. Не рекомендуется сушить урожай при комнатной температуре на воздухе, чтобы избежать привлечения мух и порчи продуктов. Из высушенных фруктов и ягод можно готовить кисели и компоты, а овощи и грибы использовать для различных блюд.
Понравилась новость? Оцените
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
29 сентября 2024
Общество
29 сентября 2024
Власть
29 сентября 2024
Общество
29 сентября 2024
Власть
28 сентября 2024
Экономика и бизнес
27 сентября 2024
Экономика и бизнес
29 сентября 2024
Общество
29 сентября 2024
Общество
29 сентября 2024
Общество
28 сентября 2024
Общество
28 сентября 2024
Общество
29 сентября 2024
Власть
29 сентября 2024
Власть
29 сентября 2024
Власть