Россиянам рассказали, как правильно мыть сухофрукты

Кроме того, на них накапливаются пыль и грязь, сообщает Pravda.Ru.

Первый способ - замачивание в теплой воде. Сухофрукты следует оставить в ней на 40 минут, чтобы удалить химические добавки. Затем нужно слить грязную жидкость и тщательно промыть сухофрукты под проточной водой.

Второй способ - обливание кипятком. После того, как сухофрукты обдадут горячей водой, их необходимо промыть в холодной. Этот метод позволяет быстрее избавиться от загрязнений и химических веществ.

Как сообщает издание, домашние заготовки сухофруктов, не подвергающиеся химической обработке, не требуют таких процедур.

Ранее автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов отметил, что все сухофрукты обычно обрабатываются диоксидом серы (Е220) для уничтожения микробов и сохранения цвета продукта. По его мнению, Е220 является безопасным консервантом для людей, и пищевая добавка разрешена к употреблению. Однако, если присутствие консерванта вызывает беспокойство, то сухофрукты можно промыть, добавил он.

"Dоктор 24": диетолог рассказала о пользе сухофруктов