Диетолог рассказала, как выбрать клубнику

Сергей Савчук

Все материалы

Ягоды должны быть крупными, без дефектов и повреждений, а также иметь аромат свежести. Они должны быть упругими, без мягких или продавленных участков. Лазуренко также рекомендует обращать внимание на упаковку клубники при покупке - контейнер должен быть прозрачным, чтобы можно было видеть все ягоды и проверить наличие опасных микроорганизмов. Свежая клубника уже доступна на столичных ярмарках выходного дня, где скоро появится около 15 сортов, включая "карамельку", "клери", "флер", "роксану" и "ананас".