Ситуацию со сливочным маслом в России назвали стабильной

Все материалы

Не отмечается снижения спроса на продукт, а также отсутствия его на прилавках магазинов. Торговые сети не спешат повышать цены, осознавая, что это может негативно сказаться на их конкурентоспособности. Некоторые сети даже устанавливают нулевую или отрицательную наценку на сливочное масло за счет собственной маржи. Минпромторг отмечает, что рыночная ситуация остается стабильной, поскольку не наблюдается дефицита продукта или снижения спроса. В конце октября производители сообщили о приостановке выпуска или сокращении отгрузок масла из-за дефицита сырья и роста издержек. Розничные цены на сливочное масло согласно Росстату увеличились на 1,9 процента за неделю и на 25,7 процента с начала 2024 года. Вице-премьер Дмитрий Патрушев дал профильным ведомствам две недели на остановку роста цен после совещания по ценовой ситуации на продовольственном рынке. Глава аграрного комитета Совфеда Александр Двойных призвал не раздувать информационный шум вокруг сливочного масла, поскольку это может усилить спрос и увеличить цены. Он также предложил увеличить производство сырого молока и увеличить поставки масла из других стран для удовлетворения спроса на внутреннем рынке.

Источник и фото - lenta.ru