Мёд: десять полезных свойств
Продукт содержит натуральные сахара (80%), воду (18%), пыльцу и белок. Мед считают идеальным источником энергии. В нем содержатся ферменты и соединения, такие как флавоноиды и органические кислоты. Антиоксиданты помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсультов, сохранить зрение, уменьшить воспаление и замедлить процесс старения. Даже умеренное употребление меда способствует снижению уровня "плохого" холестерина. Мед смягчает боли при язвах желудка и других заболеваниях ЖКТ. Ферменты, содержащиеся в меде, помогают предотвратить развитие бактерий. Мед известен своими лечебными свойствами при гриппе, а также смягчает кашель и боль в горле (если нет аллергии на мед). Мед является пробиотиком, содержащим до шести видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий. Он стимулирует производство иммунных клеток, и достаточно употреблять по одной столовой ложке меда ежедневно, чтобы укрепить защитные функции организма. Исследования показывают, что замена сахара медом может помочь предотвратить набор веса (при умеренном потреблении), а также снизить уровень сахара и триглицеридов в крови. Еще одно исследование показало, что свежий мед активирует гормоны, подавляющие аппетит.
Источник и фото - ecoportal.su
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
