Диетолог рассказала, при каких заболеваниях нельзя есть квашеную капусту

Все материалы

Она отметила, что кислота и клетчатка, содержащиеся в этом продукте, могут быть вредны при определенных заболеваниях, таких как гастрит, панкреатит, энтероколит, язва и другие. В остальных случаях квашеная капуста может быть полезной, так как содержит витамин C, лактобактерии и тартроновую кислоту, которая способствует уменьшению перехода углеводов в жиры и может помочь в похудении. Однако важно помнить, что количество квашеной капусты, которое можно употреблять, индивидуально и может варьироваться у разных людей. Также было отмечено, что чайный гриб, известный как комбуча, не рекомендуется при низком давлении, синдроме раздраженного кишечника, ВИЧ, СПИДе, аллергии на кофеин, алкоголь, танины и дрожжевые продукты.