Россияне рассказали о желании совершить гастропутешествие
Четверть тех, кто изначально не планировал такую поездку, готовы передумать при наличии ресторанного гида. 78% респондентов готовы задержаться в другом городе, чтобы посетить заведения, рекомендованные гастрономическим путеводителем. 85% участников опроса заявили, что воспользовались бы гидом еще на этапе планирования поездки. Для 83% опрошенных гид является доверенным источником информации.
Во время путешествий большинство россиян посещают местные заведения, чтобы попробовать местную кухню (92%) и перекусить привычными блюдами. 86% респондентов посещают кафе или закусочные, а 68% предпочитают обедать в ресторанах. Половина тех, кто посещает кафе и закусочные во время путешествий, делает это раз в день, а 26% — несколько раз в день.
При выборе ресторана во время поездки респонденты пользуются различными источниками информации: онлайн-справочники с картами (52%), рекомендации местных жителей (47%), приложения для поиска ресторанов (20%), рейтинги заведений в Интернете (18%) и гастрономические гиды (7%).
В опросе приняли участие 1600 респондентов, жители городов-миллионников, которые посещали рестораны и путешествовали по России за последний год.
Источник и фото - lenta.ru