Россияне стали пить больше пива
По данным Ассоциации производителей пива, солода и напитков, на каждого жителя приходится 52,6 литра пива в год, что на литр больше, чем в предыдущем году. Общая сумма продаж составила 1,23 триллиона рублей, согласно оценкам Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА). По этому показателю пиво лидирует, опережая водку в два с половиной раза (517 миллиардов рублей).
Пять регионов, включая Москву, Московскую область, Свердловскую область, Краснодарский край и Тюменскую область, отвечают за четверть всего потребления пива в стране. Треть производства сосредоточена в Московской и Ульяновской областях, Татарстане, Новосибирской и Самарской областях. Предпочтение россиян отдается светлому пиву с крепостью до 6,1%, в то время как крепкое пиво выбирают менее 10% потребителей. Средняя цена литра пива за год выросла на 5-6%, достигнув 162,4 рубля.
Доля импортных брендов в продажах составляет 4-5% из-за низкой доходности отрасли. Исполнительный директор ассоциации высказал опасения относительно негативного влияния такого объема на отрасль. Главной проблемой он назвал зависимость отрасли от иностранного оборудования и хмеля, производство которого в России не превышает 5% от общих потребностей. Сложности с импортом оборудования становятся препятствием для развития. По его мнению, пивовары также страдают от излишней регулированности и отчетности.
Ранее сообщалось, что продажи алкоголя в России в прошлом году достигли рекордного уровня за последние девять лет, составив восемь литров чистого спирта на душу населения.
Источник и фото - lenta.ru
