Нарушения касались условий хранения, сроков годности и маркировки

Все материалы

Оказалось, что 4,5% сладкой продукции и 0,2% выпечки не соответствуют микробиологическим стандартам. Пресс-служба надзорного органа заявила, что декларации о соответствии хлебобулочной продукции, принятые с нарушением установленного порядка, признаны недействительными. Лабораторные исследования не выявили токсичных элементов, радиоактивных веществ и ГМО в продуктах, однако были нарушения в условиях хранения, сроках годности и маркировке. В результате более 7 тонн продукции были изъяты из магазинов и пекарен. Предприниматели, продающие несоответствующие товары, были привлечены к административной ответственности. Специалисты напоминают, что при выборе хлеба и сладостей важно обращать внимание на маркировку и предпочитать изделия из цельнозерновой муки и отрубей.

Источник и фото - kp.ru