Россиянам посоветовали чаще есть квашеную капусту

Все материалы

Он рекомендует россиянам включать в рацион квашеную капусту и кимчи, так как эти продукты богаты антиоксидантами, витамином С, клетчаткой, пре- и пробиотиками, которые способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и укрепляют иммунитет. Кроме того, он отмечает, что кимчи может быть полезным для тех, кто стремится к похудению, так как этот продукт способствует снижению жира в области живота и уменьшает риск развития сахарного диабета второго типа. В свою очередь, гастроэнтеролог Владимир Логинов рекомендует избегать употребления вяленой рыбы и колбасы летом, поскольку в жаркую погоду в этих продуктах могут активно размножаться опасные для здоровья бактерии.

Источник и фото - lenta.ru