Врач рассказала о диете для минимизации риска смерти
Об этом сообщила врач-кардиолог и терапевт Людмила Саламатина, цитируемая «Газетой.Ru».
"Известно, что придерживание средиземноморской диеты связано не только с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 10 процентов, но также с снижением общей смертности на 8 процентов", — подчеркнула она.
По мнению специалиста, у испанцев, итальянцев и греков отмечается самый низкий уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертности. Именно поэтому в 50-х годах прошлого века было введено понятие "средиземноморская диета".
Этот рацион включает в себя употребление большого количества фруктов, овощей, рыбы, оливкового масла, цельнозерновых продуктов и бобов, а также умеренное употребление алкоголя и редкое употребление красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жирных кислот, рассказала Саламатина.
Ранее кардиолог Самия Мора отметила, что средиземноморская диета является оптимальным питанием для продления жизни женщин. По ее мнению, женщинам, желающим долго жить, важно употреблять много фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
