Ученые выяснили, как диета влияет на печень

Однако, ограничения в питании могут оказаться неэффективными при лечении застоя желчи, как утверждают специалисты. Результаты этого исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), были опубликованы в журнале Antioxidants, сообщили в пресс-службе РНФ.

Застой желчи в печени, или холестаз, является распространенным заболеванием, которое может привести к серьезным последствиям. Это состояние вызывает гибель клеток, воспаление, отеки и нарушение работы органа, что сказывается на общем здоровье человека.

Исследование также указывает на важность правильного подхода к лечению застоя желчи, который может включать не только диету, но и другие методы поддержания здоровья печени. Понимание механизмов развития этого заболевания поможет разработать более эффективные стратегии лечения и профилактики, способствуя сохранению здоровья печени и всего организма в целом.

Исследования показывают, что диета может оказать значительное влияние на состояние печени у людей с холестазом. Некоторые ученые, по словам специалистов, продвигают идею о том, что облегчить состояние людей с холестазом можно с помощью диет: интервального голодания и снижения дневной нормы потребления калорий. Однако эффективность такого способа остается недоказанной.

Исследователи Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, Российского научного центра хирургии имени академика Б.В. Петровского и Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина изучили влияние диет на состояние печени лабораторных животных.

По мнению ученых, эти результаты могут быть перспективными для разработки новых методов лечения холестаза. Важно продолжать исследования в этой области, чтобы лучше понять, какие конкретно изменения в диете могут положительно влиять на функционирование печени при данном заболевании.

Для проведения исследования было задействовано 28 самцов крыс, половине из которых были перевязаны желчные протоки, что привело к нарушению оттока желчи из печени и созданию условий для развития холестаза. После этого животных разделили на три группы, чтобы изучить влияние различных диет: в первой группе крысы питались обычно, во второй применялось интервальное голодание, а в третьей группе животные потребляли 35% меньше калорий от обычного рациона.

Интересно, что результаты эксперимента показали, что у животных без холестаза, соблюдающих диету, активность окислительных процессов в печени снизилась в 1,5 раза. Это означает, что диетические ограничения могут эффективно защищать клетки печени от повреждений и гибели, что важно для профилактики различных заболеваний.

Таким образом, исследование подтвердило важность правильного питания и регулярных диетических ограничений для поддержания здоровья печени и предотвращения возможных заболеваний.

Диета не оказывает влияния на состояние печени при уже возникшем холестазе, ни положительного, ни отрицательного – такой вывод сделали ученые. Поэтому врачам не следует рекомендовать интервальное голодание и снижение калорийности рациона пациентам с такими нарушениями.

Ученые подчеркнули, что необходимы более детальные исследования для разработки эффективных протоколов питания.

Однако, даже при отсутствии доказанных связей между диетой и холестазом, важно помнить о влиянии питания на общее здоровье и функционирование печени.

Поэтому следует обращать внимание на баланс питательных веществ, учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом для разработки оптимального рациона.

Источник и фото - ria.ru