Названа защищающая от рака популярная специя
Исследования показали, что регулярное употребление куркумы в течение полутора лет может улучшить память, нормализовать давление, снизить вероятность воспалений и развития опасных заболеваний, включая рак. Эти полезные свойства куркумы обусловлены ее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, особенно куркумином, который защищает клетки мозга и нервной системы от повреждений и старения. Диетолог Николь Хопсегер отметила, что куркумин может также помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания, включая болезнь Альцгеймера. Однако перед включением куркумы в рацион людям с высоким давлением и расстройствами пищеварения рекомендуется проконсультироваться с врачом. Ранее эндокринолог Екатерина Янг поделилась рекомендациями по идеальным продуктам для людей старше 50 лет, включая в рацион белковые продукты, такие как рыба, мясо и птица.
Источник и фото - lenta.ru
