Биолог оценил замену картофеля ямсом в Новосибирске

Тем не менее, биолог Алексей Яновский выразил мнение, что ямс не способен заменить картофель, который традиционно считается важным продуктом для домашних хозяйств в России, особенно в Сибири. Он отметил, что хоть существует "сладкий картофель" из Африки, он не является аналогом картофеля из России из-за своей высокой стоимости и сложностей с логистикой.

Источник и фото: nsk.kp.ru