Новосибирский ученый назвал самый заразный вид рыбы в Оби

Коняев предупредил, что, хотя лещи из Обского моря могут быть заражены описторхами, риск заболевания описторхозом возникает только при употреблении сырой или недоваренной рыбы. Описторхоз - это заболевание, вызванное паразитическими плоскими червями рода Opisthorchis, распространенное в Западной Сибири, особенно в бассейне Обь-Иртыш.

Ученый, общаясь с журналистами издания «Наука в Сибири», подчеркнул, что личинки описторхов могут присутствовать в рыбе при любой температуре и представляют опасность в любое время. Он также отметил, что домашние животные, такие как кошки и собаки, могут быть переносчиками описторхов, если их кормить сырой рыбой. Однако заразиться от домашних животных невозможно. Для предотвращения распространения болезни необходимо своевременно лечить питомцев и исключить из их рациона сырую рыбу из семейства карповых.

Для снижения вероятности заражения, Коняев предложил замораживать и варить рыбу перед ее употреблением.

Источник и фото: nsk.aif.ru