Россиянам назвали снижающий давление суп
В программе "Жить здорово!" на Первом канале он упомянул, что холодный огуречный суп обладает таким свойством. Выпуск передачи доступен на сайте телеканала.
По мнению Гандельмана, в огуречный суп добавляют чеснок, содержащий аллицин. Это вещество способствует выработке оксида азота, естественного расширителя сосудов. Кардиолог отметил, что употребление минимум четырех граммов чеснока в день способствует снижению артериального давления, как показывают исследования.
Кроме того, специалист упомянул, что в кожуре огурца содержится кукурбитацин, который препятствует образованию тромбов.
Ранее врачи Елена Малышева и Андрей Продеус предостерегли от употребления горячих супов, указав на риск развития рака пищевода и ротовой полости.
Источник и фото - lenta.ru