В Казани приостановили работу кафе "Исфара" из-за кишечной инфекции

Все материалы

В результате проверки были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, такие как отсутствие специальных цехов, присутствие тараканов, ненадлежащая обработка посуды и столовой утвари. Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий кишечной палочки на различных поверхностях в кафе. Кроме того, не соблюдались правила товарного соседства, сроки реализации блюд, а у сотрудников не было медицинских осмотров. Предпринимателю были выписаны протоколы об административных нарушениях и временном запрете деятельности, а кафе было опечатано. Суд принял решение о запрете работы кафе на 90 дней на основании представленных материалов управления.

Источник и фото - ria.ru