Мораторий на проверки общепита намерены частично снять

Все материалы

В частности, Роспотребнадзор получит возможность проверять предприятия, которые не уведомили о начале своей деятельности. В настоящее время такие уведомления должны предоставлять предприятия общественного питания, производители продуктов, торговые сети и другие организации. Министерство уже разработало изменения к постановлению правительства "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля". Ранее общественная организация "Общественная потребительская инициатива" обратилась в Министерство экономического развития с предложением частично отменить запрет на проверки в связи с ситуацией, связанной с ботулизмом. Вице-спикер Государственной Думы Борис Чернышов также обратился в Роспотребнадзор с просьбой проверить производителей готовой еды. Он отметил, что в последнее время появлялись новости о массовых отравлениях людей. Различные опасные микробы, такие как кишечные палочки, сальмонелла, стафилококк и другие, регулярно обнаруживаются в продуктах при проверках подобных инцидентов. По мнению Чернышова, запрет на проверки малого и среднего бизнеса отразился на качестве продукции в сфере общественного питания. Уголовное дело было возбуждено после отравления 17 человек на севере Москвы.