Дачников предупредили об опасности полива овощей дождевой водой

Об этом предостерегла садовод Лариса Микаллеф в интервью для aif.ru.

Несмотря на распространенное мнение о полезности и экологичности дождевой воды, эксперт подчеркнула, что она может содержать условно патогенные микроорганизмы. Кишечная палочка, бактерии родов Pseudomonas и Bacillus часто обнаруживаются в этой воде, поскольку после дождя на поверхности смывается пыль, грязь и даже птичий помет.

Важно помнить, что использование дождевой воды для полива требует предварительной фильтрации и обработки. Это поможет избежать попадания вредных микроорганизмов на растения и, следовательно, на продукты, которые мы потребляем.

Дождевая вода, по словам садовода, может быть загрязнена не только химическими веществами, но и бактериями, что представляет опасность как для растений, так и для человека. Высокое содержание тяжелых металлов, свинца и PFAS в дождевой воде, которые не разлагаются в природе, может привести к негативным последствиям для здоровья и урожайности. Подобные загрязнения способны вызывать болезни растений, замедлять их рост и снижать урожайность», — подчеркнула Микаллеф. Она также отметила, что употребление овощей без термической обработки может нанести вред человеку из-за возможного содержания бактерий и химических соединений.

Дождевая вода, как отмечает Микаллеф, может стать источником серьезных проблем для человеческого организма из-за отсутствия в ней важных минералов. При этом, хранение воды в открытых емкостях способствует размножению бактерий и водорослей, увеличивая риск заражения.

Однако, несмотря на это, дождевая вода часто рассматривается как экологически чистый источник воды.

Подчеркнула Микаллеф, что отсутствие кальция, магния и других минералов в дождевой воде может привести к дефициту питательных веществ для растений и не приносит ощутимой пользы для человека.

Для обеспечения безопасности дождевой воды для использования в садоводстве, ее следует подвергать процедурам очистки, таким как фильтрация, кипячение или обработка сорбентами. После такой обработки вода становится безопасной и пригодной для полива растений. Однако, даже без дополнительной очистки, дождевая вода не повредит декоративные растения, если ее хранить в закрытых непрозрачных емкостях в тени. Рекомендуется также установить резервуары с фильтрами, чтобы избежать попадания в воду листьев, птичьего помета и других загрязнителей, что поможет сохранить воду чистой и безопасной для растений. Важно помнить, что правильная обработка и хранение дождевой воды позволит использовать ее без опасений и продолжить практику сбора дождевой воды для полива.

Источник и фото - lenta.ru