Кардиолог подсказала правила выбора овсяной каши для завтрака

Все материалы

В интервью с "Москвой 24" она дала рекомендации по выбору овсяной каши. Хачирова отметила, что качественная каша должна быть из цельных зерен овса, которые нужно варить длительное время, примерно час. Геркулес же проходит обработку, которая уничтожает часть полезных веществ. Овсяные хлопья быстрого приготовления теряют еще больше полезных веществ из-за очистки и измельчения. Кардиолог рекомендует выбирать овсянку 20-минутной варки, так как в ней сохраняется целостность зерна. При выборе продукта стоит обращать внимание на целую упаковку без признаков влаги. Качественные хлопья или зерна имеют белый, кремовый или желтоватый цвет, без посторонних добавок. В составе не должно быть ароматизаторов, улучшителей вкуса, подсластителей или соли. Диетолог Майкл Мосли предупредил, что быстрая еда и недостаточное жевание могут привести к перееданию, так как чувство сытости наступает не сразу после приема пищи.

Источник и фото - lenta.ru