Названы пять самых полезных видов сыра

Все материалы

По мнению Мортильяро, самой полезной разновидностью сыра является рикотта, которая содержит мало натрия и богата сывороточным белком, легко усваиваемым организмом.
Марторано выделила также пармезан, пекорино и гауду как сыры с высокой питательной ценностью — они богаты кальцием и надолго утоляют голод. Тем не менее, из-за большого количества натрия их следует ограничивать при гипертонии и заболеваниях почек, предупредила специалист. Кроме того, она рекомендовала чеддер как еще один подходящий вариант.
Ранее кардиолог Ирина Тарасова рассказала о продуктах, вредных для сердца, отметив, что соль способствует повышению артериального давления.

Источник и фото - lenta.ru