Названы самые подорожавшие ингредиенты для приготовления кулича

Все материалы

Об этом сообщила Ольга Лебединская, доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова, цитируемая изданием Life.ru.

Для приготовления пасхального кулича придется потратить 803 рубля. Самыми сильно подорожавшими продуктами стали соль и сливочное масло, цены на них выросли на 23 и 38,5 процента соответственно. Также заметно подорожали дрожжи (на 23 процента) и мука (на 7,1 процента). Цены на сахар и молоко выросли на 5,1 и 3,19 процента соответственно.

Цена килограмма цукатов увеличилась почти на 6,6 процента, а орехов - на 9,1 процента.

В различных регионах цены также выросли: в Центральном федеральном округе - на 17,6 процента, в Северо-Западном - на 25,1 процента, в Южном-Федеральном - на 21,4 процента. В Северо-Кавказском и Приволжском федеральных округах цены поднялись на 22 процента.

Лебединская отметила, что кулич обойдется дешевле всего в Приволжском федеральном округе, а дороже всего - на Дальнем Востоке.

В начале мая 2024 года средняя стоимость продуктов для приготовления пасхального стола, включая куличи и крашеные яйца, составила около 443 рубля.

Источник и фото - lenta.ru