Обнаружен влияющий на старение мозга фактор
В ходе анализа данных долгосрочного наблюдения установлено, что у людей, следующих более здоровому рациону в среднем возрасте, наблюдалась лучшая когнитивная функция и более развитая нейронная связь в старости. Участвовали в исследовании 664 человека, у которых в течение 21 года отслеживались параметры тела и питание, после чего проводилось исследование мозга с использованием магнитно-резонансной томографии.
Люди, употребляющие больше фруктов, овощей, полезных жиров и меньше обработанных продуктов, имели лучшую связь гиппокампа с другими участками мозга и более высокую плотность белого вещества, что связано с замедленным старением мозга и сниженным риском деменции. С другой стороны, у людей с большим содержанием жира в области талии по сравнению с бедрами наблюдалось ухудшение структуры белого вещества, что приводит к замедлению передачи сигналов в мозге и ухудшению когнитивных способностей.
Ученые подчеркивают, что средний возраст является критическим периодом, когда изменения в питании и контроле веса могут оказать наибольшее влияние на здоровье мозга в пожилом возрасте. Поэтому разработка стратегий общественного здравоохранения, направленных на улучшение качества питания и контроль ожирения, может быть ключевым способом предотвращения возрастных проблем со здоровьем мозга.
Источник и фото - lenta.ru