Обычный овощ оказался помощником в замедлении возрастного снижения сил

Все материалы

Такой вывод сделали исследователи Медицинского университета Лодзи, опубликовавшие систематический обзор в журнале Nutrients.

Проанализировав множество исследований, авторы выявили, что добавки на основе свеклы чаще всего улучшают выносливость, эффективность мышц и восстановление после физических нагрузок, особенно у людей, не занимающихся профессиональным спортом.

Важную роль играет оксид азота, образующийся из пищевых нитратов. Он расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровоснабжение мышц и снижает потребность тканей в кислороде во время физических упражнений. Это приводит к снижению утомляемости и повышению эффективности движений — эффекты, которые особенно ценны в зрелом и пожилом возрасте, когда физические возможности постепенно уменьшаются.

Что касается влияния на работу мозга, данные пока остаются неоднозначными. В некоторых исследованиях свекольный сок связывали с улучшением внимания, реакции и отдельных аспектов памяти, однако авторы отмечают, что убедительных доказательств устойчивого когнитивного эффекта пока недостаточно. Тем не менее ученые подчеркивают тесную связь между физической активностью и когнитивными функциями, а также возможность того, что улучшение кровотока может положительно влиять на работу мозга.

Авторы обзора считают, что свекольные добавки могут стать доступным и безопасным средством для поддержания здоровья в процессе старения.

Ранее также было установлено, что ликопин — пигмент, придающий помидорам красный цвет, — способен способствовать снижению артериального давления.

Источник и фото - lenta.ru