Открыт неожиданный механизм возникновения аллергии
Ученые из Йельской школы медицины провели эксперименты на мышах и обнаружили, что введение нового пищевого белка сразу после травмы кожи приводит к развитию аллергической реакции. Этот эффект наблюдается только при употреблении ранее неизвестной пищи в течение нескольких часов после повреждения, в то время как при употреблении продукта на следующий день реакция не возникает. Ученые также выяснили, что различные виды повреждений кожи, такие как проколы, порезы и солнечные ожоги, сопровождаются выработкой цитокинов, которые могут «запускать» иммунную память о новой пище как о потенциальной угрозе. Это исследование опровергло предположение о том, что аллергены проникают через воспаленную кожу, и показало, что достаточно просто совпадения повреждения кожи и нового продукта для того, чтобы иммунная система запомнила его как аллерген. Специалисты отмечают, что уязвимость кожи не только косметическая проблема, но также может способствовать развитию системных заболеваний, включая воспалительные патологии кишечника, артрит и тяжелые аллергии.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
