Открыт способ стремительного похудения без упражнений
Эксперименты на мышах показали, что животные теряли до 30 процентов своего веса за одну неделю. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.
Цистеин - это серосодержащая аминокислота, которая участвует в синтезе антиоксиданта глутатиона и кофермента А, который играет ключевую роль в энергетическом обмене. Исключение цистеина из рациона генетически модифицированных мышей привело к активации двух стрессовых реакций в организме - интегрированного клеточного стресса (ISR) и окислительного стресса (OSR). Это привело к изменению метаболизма и запуску механизмов, которые усиливают сжигание жира и нарушают обычное использование питательных веществ.
Исследователи также обнаружили снижение уровня кофермента А, что нарушало функционирование митохондрий и заставляло организм переходить на менее эффективные способы получения энергии, включая анаэробный гликолиз. В результате мыши начинали терять жир, а не мышечную массу, и выделяли через мочу непереработанные промежуточные продукты обмена.
Этот эффект оказался обратимым: при возвращении к обычному питанию мыши быстро восстанавливали свой вес. Ученые считают, что это может открыть новые перспективы для временных метаболических вмешательств в лечении ожирения и метаболических нарушений.
Ранее исследователи выяснили, что фаза остановки в снижении веса является нормальным и неизбежным этапом любой программы похудения. Анализ данных более 6,5 тысяч человек показал, что даже при успешном начале процесса снижения веса достигает "плато" и временно перестает уменьшаться, что связано с физиологической адаптацией организма, а не с нарушениями диеты.
Источник и фото - lenta.ru
