Популярная диета оказалась полезна для памяти и работы мозга
В ее Telegram-канале было высказано мнение о положительном воздействии этой диеты.
По мнению врача, продукты, входящие в средиземноморскую диету, такие как овощи, фрукты, оливковое масло, рыба, а также минимальное количество сахара и жира, способствуют размножению уникальных кишечных бактерий, которые оказывают положительное воздействие на память и когнитивные функции.
Для подтверждения своих слов Павлова привела результаты недавнего эксперимента на крысах. Часть животных кормили по принципам средиземноморской диеты, а другую часть - по западной системе питания с большим количеством углеводов и ультрапереработанных продуктов. Через 14 недель стало ясно, что у животных, соблюдавших средиземноморскую диету, было больше полезных кишечных бактерий и меньше вредных. Кроме того, у этих грызунов увеличился объем рабочей памяти и улучшилась когнитивная гибкость.
Ранее Павлова отметила, что неправильное питание может увеличить риск развития деменции. По словам специалистки, потребление выпечки, фастфуда, сладостей, полуфабрикатов, а также жареной и запеченной пищи, содержащей много калорий, холестерина, насыщенных жиров и углеводов, способствует воспалению в организме.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
