Простой напиток неожиданно связали с повышением риска рака

Все материалы

Такой вывод сделали исследователи, проанализировав данные крупного проспективного когортного исследования, в котором приняли участие более 86 тысяч женщин. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).

Ученые наблюдали за здоровьем участниц около 10 лет и за это время зарегистрировали 2644 новых случая рака молочной железы. Выяснилось, что у женщин, которые ежедневно выпивали до одного стакана фруктового или овощного сока, риск заболевания был в среднем на 13% выше по сравнению с теми, кто не употреблял такие напитки. При этом сладкие газированные напитки и напитки с искусственными подсластителями не продемонстрировали статистически значимой связи с риском развития рака.

Дополнительный анализ показал, что замена одной порции сока в день на напиток с искусственным подсластителем была связана с приблизительно 10%-ным снижением риска заболевания.

Авторы исследования отмечают, что речь идет о статистической ассоциации, а не о прямой причинно-следственной связи, и призывают к проведению дальнейших исследований для выяснения механизмов, лежащих в основе обнаруженного эффекта.

Ранее ученые установили, что употребление некоторых пищевых консервантов может быть связано с умеренным повышением риска развития онкологических заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Источник и фото - lenta.ru