Раскрыт правильный способ мытья овощей и фруктов

Все материалы

Она отметила, что необходимо мыть продукты под проточной водой, избегая повреждения кожуры, чтобы предотвратить перенос загрязнений внутрь продукта. Для очистки твердых оболочек у дыни, огурца, арбуза и других фруктов и овощей рекомендуется использовать щетку. Каро также посоветовала приобрести специальное химическое средство, предварительно изучив его состав на наличие вредных веществ. После мытья продукты следует высушить чистым полотенцем. Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества, рассказала, как избежать покупки ядовитого торта, советуя выбирать десерты только с натуральными ингредиентами.

Источник и фото - lenta.ru