Раскрыта удивительная польза грецких орехов

Все материалы

Эллагитаннины, содержащиеся в орехах, преобразуются микробиотой кишечника в уролитинины, включая уролитин A, который обладает противовоспалительными свойствами и может подавлять развитие опухолей. В ходе трехнедельного исследования участники, имеющие повышенный риск колоректального рака, употребляли грецкие орехи под контролем врачей. Результаты показали снижение маркеров воспаления, особенно у людей с ожирением, способных синтезировать уролитин A в больших количествах. Уровни этого соединения также коррелировали с уменьшением белков, связанных с прогрессированием опухолей. Учитывая минимальные риски и множество потенциальных преимуществ, ученые рекомендуют добавлять небольшую порцию грецких орехов в ежедневное питание как важный шаг в профилактике онкологических заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru