Роскачество выявило несоответствие ряда брендов спагетти ГОСТу

Все материалы

Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на данные Роскачества. Критическое превышение доли муки из мягкой пшеницы было обнаружено в продукции брендов "Ашан", Ozon fresh и Baisad, превышение составило более 25%, в то время как оптимальным считается значение не выше 5%. Это может привести к слипанию спагетти после варки. В продукции Ozon fresh также были выявлены недостоверности в маркировке, такие как некорректные значения массовой доли белка и жира. Подобные проблемы также отмечены у продукции бренда Baisad. В начале 2025 года были обнаружены нарушения у российских производителей зефира, включая бренды "Белевский зефир" и "Лянеж", с проблемами в микробиологических показателях. Проверка качества также выявила проблемы с качеством у 20 брендов пряников, где лишь семь соответствуют ГОСТу и законодательным требованиям, в то время как в некоторых обнаружены канцерогены и пестициды.

Источник и фото - lenta.ru