Россиян предупредили о неочевидном вреде шашлыка
В программе «Страна советов» на Пятом канале они рассказали о потенциальном вреде шашлыка для здоровья. Евстигнеева пояснила, что специальные белки, содержащиеся в корочке шашлыка, могут вызвать вялотекущее воспаление и раннее старение при регулярном потреблении. Шорина добавила, что канцерогены, содержащиеся в подгоревшем мясе, увеличивают риск рака и негативно влияют на обмен веществ в организме. Они предупредили, что употребление шашлыка в больших количествах может привести к серьезным последствиям, включая изменения в ДНК и развитие злокачественных клеток. Однако, при умеренном употреблении шашлыка, не чаще одного раза в неделю и не более 200 граммов за раз, организм сможет справиться с негативными последствиями. Диетолог Алексей Кабанов также отметил, что сочетание шашлыка с майонезом не делает мясо более вредным.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
