Россиян предупредили о подорожании одного деликатеса

Все материалы

Об этом предупредил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев в интервью для «Интерфакс». Согласно его прогнозу, такой сценарий может осуществиться даже при увеличении вылова лососей и наличии значительных запасов прошлого года. Эксперт отметил, что начало лососевой путины текущего года сопровождалось ростом цен на икру, например, на Камчатке они были на две тысячи рублей выше, чем в 2024 году. В июне цены на икру нерки колебались в диапазоне от 9 до 9,5 тысяч рублей за килограмм, а в настоящее время они составляют от 11 850 до 13 450 рублей, иногда достигая отметки в 14 990 рублей. Также отмечается, что и другие виды икры имеют высокую стоимость: розничная цена икры горбуши на дальневосточном рынке варьируется от 9 980 до 11 100 рублей за килограмм, кеты — от 9 900 до 12 450 рублей, а кижуча — от 11 200 до 12 100 рублей. Ранее Рыбный союз сообщал о снижении цен на красную икру в России, в частности, икра нерки подешевела на девять процентов, а горбуши — на два процента с середины прошлого месяца.

Источник и фото - lenta.ru