Россиян призвали отказаться от кофе с сахаром на завтрак

Все материалы

Он подчеркнул, что утром уровень глюкозы в крови обычно выше из-за эволюционных причин, когда наши предки не завтракали сразу после сна. Современному человеку, который обычно мало двигается утром, рекомендуется избегать продуктов и напитков, способствующих повышению уровня глюкозы. Вместо этого рекомендуется употреблять каши из перловки, гречки, геркулеса и пшенки, с добавлением фруктов, ягод, творога и яиц. Богомолов также отметил, что идеальным завтраком будет белково-овощной вариант, например, яичница с овощами и зеленью. Диетолог Елена Соломатина также развеяла миф о растворимом кофе, утверждая, что этот напиток недооценен и не является вредным заменителем зернового кофе.

Источник и фото - lenta.ru