Россиян успокоили по поводу цен на популярное мясо

Все материалы

В настоящее время оптовая стоимость курятины в стране снизилась на 24% по сравнению с прошлым годом и не превышает 300 рублей за килограмм. «Цена существенно ниже, чем во многих странах мира», — отметил Юшин.

Что касается розничных цен, они варьируются в зависимости от производителя, пояснил эксперт. За последние несколько лет средняя стоимость куриного мяса в магазинах снизилась. «Сегодня цены на курятину ниже, чем два года назад», — подчеркнул аналитик.

Юшин также отметил, что мясо в упаковке всегда стоит дороже, чем развесное. На формирование цен влияют и другие факторы, например, повышение экологического сбора за утилизацию упаковки. Кроме того, более известные бренды устанавливают цены выше, чем локальные производители. Это может приводить к отдельным случаям, когда стоимость куриного филе в упаковке достигает почти 700 рублей за килограмм. «Все познаётся в сравнении, но в целом мясо у нас доступное», — заключил Юшин.

Ранее Альбина Корягина, партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo, отметила, что цена курятины в России остаётся ниже по сравнению с другими популярными видами мяса, включая свинину. В связи с этим многие потребители предпочитают куриное мясо. Этот тренд может сохраниться в долгосрочной перспективе на фоне роста затрат производителей других видов мяса и сокращения их производства на внутреннем рынке.

Источник и фото - lenta.ru