Россиянам назвали необычный способ хранения яблок
Первостепенно важно отбирать целые плоды без повреждений, так как одно испорченное яблоко может заразить всю партию. Яблоки следует просушивать и хранить в прохладном месте при температуре от нуля до плюс четырех градусов с высокой влажностью около 90 процентов. Это поможет сохранить их сочность и аромат, но необходимо избегать заморозков, которые могут повредить кожицу.
Кроме того, можно использовать необычный метод: поместить яблоки в трехлитровую банку, заполнить ее на две трети, поставить внутрь плавающую свечу и плотно закрыть крышкой. Когда свеча погаснет, кислород внутри исчезнет, и яблоки смогут храниться в таких условиях до четырех месяцев, как утверждает садовод.
В случае отсутствия холодильника или погреба, можно закопать яблоки на даче в яме глубиной полметра, на дно которой положить доски или ветки, а затем уложить упакованные в пакеты яблоки и засыпать землей. Если обложить фрукты хвойными ветками сверху и по бокам, это поможет защитить урожай от мышей, добавляет эксперт. Ранее эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова советовала хранить яблоки с листьями папоротника.
Источник и фото - lenta.ru
