Россиянам назвали неожиданную опасность хлебцев

Все материалы

Она отметила, что стоит остерегаться тонких хлебцев, в состав которых входят сахар, патока, солод и консерванты, используемые для увеличения срока годности. Важно также учитывать сырьё, из которого изготовлен продукт: например, кукурузные хлебцы содержат крахмал, повышающий гликемический индекс, а рисовые отличаются высокой калорийностью.
По словам Тарановой, при умеренном употреблении хлебцы полезны благодаря свойствам исходного сырья. Ржаные содержат пищевые волокна и благоприятно влияют на пищеварение, гречневые богаты железом, овсяные способствуют укреплению сосудов, рисовые помогают адсорбировать токсины, а кукурузные положительно сказываются на зрении.
Эксперт подчеркнула, что чем короче состав продукта, тем он полезнее. Для здорового питания рекомендуется отказаться от привычки есть хлебцы с шоколадной пастой, вареньем или джемами, так как такие добавки значительно повышают калорийность.
Ранее диетолог Дженни Чише предупредила о скрытой опасности мандаринов: для сохранения товарного вида их обрабатывают химическими веществами, которые при большом употреблении могут нанести вред здоровью.

Источник и фото - lenta.ru