Россиянам подсказали способ сделать гречку полезнее

Все материалы

Об этом он рассказал в своем Telegram-канале.
По мнению Вялова, чтобы сохранить больше полезных веществ, гречку не следует варить, а лучше замачивать на ночь в воде. Таким образом крупа становится более питательной, пояснил врач.
«Утром вы получаете готовую к употреблению гречку, идеально подходящую для завтрака или легкого перекуса в течение дня», — отметил специалист. Кроме того, замачивание улучшает усвояемость и придает гречке более мягкую текстуру.
Ранее гастроэнтеролог Меган Росси предупредила, что полный отказ от сахара может привести к проблемам со здоровьем, включая риск развития авитаминоза.

Источник и фото - lenta.ru