Российская тревел-блогерша назвала самые небезопасные блюда в отелях

Все материалы

Свои наблюдения она опубликовала в личном блоге «Путешествия с фотокамерой» на платформе «Дзен».

На первом месте в её списке оказался рис. По словам Лисейкиной, в нем могут содержаться споры бактерий, которые не погибают при варке. Когда рис остывает в мармите, обычно к концу завтрака, эти споры активизируются и начинают размножаться, предупредила блогер.

На втором месте — блюда из яиц, которые часто готовят заранее большими порциями. Скрэмбл или омлет могут простоять час-полтора, постепенно остывая. Если яйца изначально были недостаточно прожарены, это может привести к проблемам со здоровьем, пояснила она.

Также Лисейкина старается избегать салатов с майонезом и сметаной, которые на шведском столе часто стоят при комнатной температуре. Хотя они выглядят нормально, внутри в них могут происходить нежелательные процессы.

Кроме того, блогерша обычно не выбирает блюда со сливочными соусами и подливками, так как при остывании они становятся благоприятной средой для размножения бактерий.

В свой антирейтинг Лисейкина включила также десерты с кремом, макароны с сыром, бекон и сосиски. Туристам, опасающимся пищевых отравлений, она советует отдавать предпочтение продуктам в индивидуальной упаковке — например, джему в порционных баночках, маслу в фольге или йогурту в стаканчиках, а также целым фруктам, свежей выпечке без начинки и вареным вкрутую яйцам.

Ранее другая тревел-блогерша предупреждала туристов о семи опасных блюдах на шведском столе в Египте, отмечая, что особенно рискованными могут быть яркие напитки в прозрачных пластиковых емкостях.

Источник и фото - lenta.ru