Снижение цен на кофе в России объяснили

Все материалы

Такой прогноз озвучил старший преподаватель кафедры международного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова Олег Иванов, как сообщает агентство «Москва».

Эксперт отметил, что в 2025 году в мире предсказывается более высокий урожай кофе, что, по его мнению, приведет к снижению цен. Он также напомнил, что в Бразилии и Колумбии сбор урожая проходит в основном с апреля по август, а во Вьетнаме — с октября по январь.

Иванов добавил, что дефицита кофе в российских магазинах не предвидится, и поставщики будут уменьшать объемы закупок, переходя на более доступные сорта. «Робуста, которая традиционно была дешевле арабики, становится все более популярной альтернативой, а также увеличивается доля смесей», — пояснил специалист.

Ранее глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия прогнозировал, что во втором полугодии 2025 года цены на кофе стабилизируются и достигнут «адекватного» уровня после периода резкого роста. Он отметил, что охлаждение спроса улучшит баланс на рынке, что, в свою очередь, приведет к общему снижению цен. Эти оценки звучат на фоне практически приостановившейся мировой торговли кофе. «Резкий рост цен истощает финансовые ресурсы покупателей, и у них нет средств для закупки необходимых объемов», — жалуются представители отрасли.

Источник и фото - lenta.ru