Цитрусовый фрукт оказался оружием против болезни печени
В эксперименте на мышах с метаболически ассоциированным стеатозом печени (MASLD), вызванным высоким потреблением калорий, добавление экстракта бергамота значительно уменьшило жировую инфильтрацию печени, а также снизило уровни триглицеридов и глюкозы в крови. Результаты опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе исследования мышей кормили в течение 15 недель высококалорийной диетой, имитирующей рацион с избытком сахара и жиров. Части животных дополнительно давали полифенольную фракцию бергамота (BPF) в питьевой воде. У мышей без добавки развивалась выраженная жировая болезнь печени: масса органа и содержание жира увеличивались более чем вдвое, повышались уровни триглицеридов, глюкозы и холестерина. При приёме BPF печень оставалась легче, общее количество жира и размер жировых капель в клетках значительно уменьшались, а уровни триглицеридов и глюкозы в крови снижались.
Исследование тканей показало, что полифенолы бергамота не только подавляют синтез жира в печени, но и активируют аутофагию — процесс «клеточной уборки», который способствует утилизации избыточных липидов и повреждённых структур. Кроме того, в кишечнике мышей восстанавливалось производство короткоцепочечных жирных кислот, таких как бутират, которые считаются важными защитными метаболитами при метаболических нарушениях.
Авторы отмечают, что хотя полученные данные выглядят многообещающими для профилактики MASLD с помощью нутрицевтиков, они пока основаны только на одном эксперименте на мышах. Для разработки практических рекомендаций для людей необходимы клинические исследования.
Ранее также было установлено, что традиционно заваренный зелёный чай помогает предотвратить жировую болезнь печени.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
