В войне на Ближнем Востоке увидели угрозу взрыва цен на продовольствие

Эксперты, опрошенные газетой «Известия», предупреждают о возможном резком росте мировых цен на продукты питания, вызванном текущими конфликтами в регионе. Одним из ключевых факторов, усугубляющих ситуацию, стала блокировка Ормузского пролива — стратегически важного морского пути, через который проходит значительная часть мировых поставок энергоносителей и сельскохозяйственных ресурсов.

Помимо усиления энергетического кризиса, эта блокада нанесла серьёзный удар по рынку минеральных удобрений, что напрямую отражается на сельском хозяйстве многих стран. Регион Ближнего Востока контролирует почти половину мирового экспорта карбамида (мочевины) — одного из важнейших азотных удобрений, необходимых для повышения урожайности. Прекращение поставок из портов Саудовской Аравии, Катара и Объединённых Арабских Эмиратов вызвало дефицит на рынках Азии и Африки, что привело к стремительному росту цен — стоимость тонны удобрений выросла в полтора раза и достигла отметки в 700 долларов.

Данный дефицит минеральных удобрений может привести к снижению урожайности в странах, зависящих от импортных поставок, что, в свою очередь, усилит продовольственный кризис и вызовет дальнейшее удорожание продуктов питания на мировом рынке. В условиях глобальной взаимозависимости сельскохозяйственных цепочек поставок, последствия конфликта на Ближнем Востоке будут ощущаться далеко за пределами региона, затрагивая экономику и благосостояние миллионов людей по всему миру. Таким образом, ситуация требует пристального внимания международного сообщества и поиска путей стабилизации поставок, чтобы избежать масштабных социальных и экономических потрясений.

В последние годы европейский аграрный сектор сталкивается с серьезными вызовами, вызванными резким ростом цен на энергоносители. Особенно остро это отражается на производителях азотных удобрений, которые вынуждены сокращать или полностью останавливать производство из-за высокой себестоимости и убыточности. Такие ограничения приводят к дефициту удобрений на рынке и значительному повышению их стоимости для фермеров.

В результате сельскохозяйственные производители вынуждены применять удобрения в меньших объемах, что негативно сказывается на урожайности. Снижение плодородия почвы и уменьшение объёмов собранного урожая создают дополнительное давление на продовольственный рынок, провоцируя дальнейший рост цен на сельскохозяйственную продукцию. Этот эффект усугубляется цепочкой взаимосвязанных факторов, среди которых ключевую роль играет удорожание топлива.

Повышение стоимости горюче-смазочных материалов, необходимых для работы сельскохозяйственной техники и транспортировки продукции на отдалённые рынки, дополнительно увеличивает издержки фермеров и логистических компаний. Это приводит к увеличению конечной цены продуктов питания для потребителей. Таким образом, энергетический кризис в Европе оказывает комплексное влияние на агропромышленный комплекс, вызывая рост цен на удобрения, снижение урожайности и удорожание продовольствия, что требует поиска новых решений для стабилизации рынка и поддержки сельхозпроизводителей.

В условиях глобальной экономической нестабильности рост цен на энергоносители оказывает значительное влияние на сельскохозяйственный сектор Европы. В частности, повышение стоимости газа приводит к удорожанию отопления теплиц, что неизбежно отражается на конечной цене выращиваемых овощей и зелени. Особенно остро эта проблема затрагивает производителей кукурузы — культуры, которая требует больших объемов азотных удобрений для эффективного роста. Увеличение затрат на удобрения и энергию ведет к росту себестоимости кукурузы, которая является основным компонентом комбикормов. В результате подорожание кукурузы напрямую влияет на увеличение расходов в животноводстве и птицеводстве, что в конечном итоге сказывается на ценах мясной и молочной продукции.

Кроме того, геополитические события, такие как кризис на Ближнем Востоке, оказывают дополнительное давление на продовольственный рынок. По словам Александра Абрамова, заведующего лабораторией анализа институтов и финансовых рынков РАНХиГС, с начала марта в России значительно выросли цены на ряд иранских овощей: красный перец подорожал на 42,5%, желтый — на 57,5%, а кабачки — на 6,7%. Эти изменения свидетельствуют о том, что международные конфликты и экономические санкции могут существенно влиять на доступность и стоимость импортных продуктов, усугубляя ситуацию для потребителей и производителей.

Таким образом, совокупность факторов — от удорожания энергоносителей и удобрений до геополитических кризисов — создает сложную цепочку, приводящую к росту цен на сельскохозяйственную продукцию и продукты питания в целом. Это требует от отрасли поиска новых решений и адаптации к меняющимся условиям, чтобы минимизировать негативные последствия для экономики и населения.

В условиях современных экономических вызовов и санкционных ограничений российские торговые сети демонстрируют высокую адаптивность и способность оперативно перестраивать свои логистические цепочки. Благодаря этому, несмотря на сложности с традиционными поставщиками, ассортимент свежих овощей и фруктов на полках магазинов остается достаточно разнообразным. Например, сладкий перец теперь импортируется из таких стран, как Израиль, Гвинея, Чили и Китай, что позволяет компенсировать сокращение поставок из привычных регионов. Желтый перец поставляется с Мадагаскара, Ливана и Марокко, а баклажаны — из Бангладеш, Турции и Казахстана, что свидетельствует о расширении географии поставок и поиске новых торговых партнеров. Однако стоит отметить, что некоторые импортные продукты, такие как фисташки из Ирана, подвержены значительному росту цен из-за валютных колебаний и ограничений на торговлю. В целом, российский рынок продуктов питания адаптируется к новым реалиям, развивая альтернативные маршруты и источники поставок, что помогает минимизировать дефицит и поддерживать стабильное предложение для потребителей. Тем не менее, сохраняется риск дальнейшего удорожания ряда импортных товаров, что может повлиять на конечную стоимость продуктов в магазинах и покупательскую способность населения.

Источник и фото - lenta.ru