В Японии предупредили о рисках при покупке одного модного напитка

Все материалы

Об этом РИА Новости сообщил глава International Matcha Association (IMA) Ре Ивамото.

«Проблема в том, что не существует четких критериев для "хорошего" и "плохого" матча, а также нет общепринятого определения "церемониального класса". В итоге практически любой матча можно представить покупателю как "церемониальный" и продавать под этим названием», — пояснил он.

По словам Ивамото, возможна ситуация, когда сырье стоимостью 1000 иен (около 7 долларов) за килограмм перепродается за 10 тысяч иен (около 70 долларов). Он отметил, что в краткосрочной перспективе это дает прибыль, однако в долгосрочной — подрывает доверие потребителей к японскому сырью.

Источник и фото - lenta.ru