Врач назвал опасную для здоровья ошибку при приготовлении курицы

Все материалы

Об этом сообщило издание Daily Mail. Чоудхури отметил, что многие делают ошибку, моющ курицу в раковине перед приготовлением. Он назвал эту привычку опасной для здоровья, поскольку бактерии с мяса могут легко попасть на овощи или фрукты, которые употребляются сырыми. Врач посоветовал опустить мясо в горячую воду для обеззараживания дома от бактерий. Он также отметил важность тщательного мытья рук после контакта с сырым мясом для безопасного приготовления пищи. Диетолог Нурия Дианова предложила заменить мясную котлету на вегетарианские аналоги и использовать булочку из цельнозерновой муки для более здорового бургера.

Источник и фото - lenta.ru