Врач назвала самый неполезный вид хлеба

Все материалы

Она отметила, что наиболее ценные питательные вещества содержатся в правильном хлебе, включая магний, калий, марганец, медь, селен, цинк, витамины группы В, сложные углеводы и клетчатку. Ржаной хлеб богаче полезными веществами, чем пшеничный. Важно также обращать внимание на сорт муки: цельнозерновая мука считается наиболее полезной, затем идут муки второго и первого сорта. Белый хлеб высшего сорта, по словам специалиста, содержит в основном углеводы и является менее полезным. Другой диетолог, Кристина Пришвина, рекомендует не пропускать завтрак, утверждая, что люди, которые всегда завтракают, реже сталкиваются с проблемами со здоровьем.

Источник и фото - lenta.ru