Врач опровергла четыре популярных заблуждения о питании и здоровье ЖКТ

Все материалы

В своем Telegram-канале она опровергла четыре наиболее распространенных мифа.

По ее словам, мифом является утверждение, что острая пища наносит вред желудку. Бакаева объяснила, что острота пищи обусловлена веществом капсаицином, которое воздействует на рецепторы, вызывая ощущение жжения, но не влияет на слизистую желудка.

Еще одним заблуждением врач считает мнение о том, что запивать еду во время трапезы вредно для здоровья пищеварительной системы. «На самом деле, пить воду во время еды не замедляет пищеварение и не разбавляет желудочный сок», — утверждает Бакаева.

Также не соответствует действительности мнение о том, что всем людям необходимо есть три раза в день. По словам врача, потребность в приеме пищи зависит от возраста, образа жизни, уровня активности и состояния здоровья: кому-то подходит пяти-шестиразовое питание, а другим достаточно двух приемов пищи в день.

Кроме того, вопреки распространенному мнению, процесс пищеварения не останавливается во время сна, пояснила доктор. Все рекомендации по последнему приему пищи перед сном направлены на предотвращение изжоги, связанной с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), а не потому, что желудок и кишечник работают по расписанию.

Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов предложил способ борьбы с привычкой есть сладости. Он рекомендовал постепенно заменять их на более полезные продукты, такие как фрукты и орехи.

Источник и фото - lenta.ru