Врач посоветовала россиянам каждый день есть квашеную капусту

Все материалы

Она рекомендует употреблять 100-150 граммов этого продукта ежедневно, так как он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение. Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, важно готовить ее без добавления уксуса. Эндокринолог объяснила, что уксус может уничтожить полезные ферменты, которые содержатся в капусте, и препятствовать их развитию в процессе брожения. В то же время, Галина Смирнова предупредила о возможных негативных последствиях от частого употребления жареного мяса и алкоголя, так как это может спровоцировать приступ панкреатита и навредить желудку.

Источник и фото - lenta.ru