Врач раскрыл правильный способ мытья клубники
О своем способе он сообщил россиянам в Telegram-канале.
По словам Приказчикова, в последнее время на рынке появилось множество устройств для очистки фруктов, ягод и овощей. Производители утверждают, что такие приборы помогают избавиться от гельминтов и паразитов, якобы находящихся в продуктах.
При этом врач отметил, что лабораторные проверки, как правило, не выявляют гельминтов в клубнике. «Санитарные службы рекомендуют простое тщательное промывание под проточной водой как достаточную меру», — написал Приказчиков. Он добавил, что такой способ мытья ягод помогает избежать проблем с ЖКТ.
Ранее ассистент кафедры гигиены Института профилактической медицины Пироговского университета Мария Селезнева призвала не покупать уже нарезанные арбузы. По ее словам, после нарушения целостности кожуры мякоть становится благоприятной средой для размножения микроорганизмов.
Источник и фото - lenta.ru
