Выявлен способ безопасно повысить расход калорий организмом

Все материалы

Исследование, опубликованное в журнале Chemical Science (CS), посвящено так называемому «мягкому митохондриальному разобщению» — процессу, при котором клетки начинают сжигать больше калорий, не теряя при этом способность вырабатывать жизненно важную энергию.

Обычно митохондрии преобразуют питательные вещества в АТФ — универсальный источник энергии для организма. При митохондриальном разобщении часть энергии не запасается в виде АТФ, а рассеивается в виде тепла, что заставляет клетки использовать больше жиров и других субстратов. Ранее известные вещества, вызывавшие подобный эффект, действовали слишком резко и были токсичны. Новое исследование показало, что химическую структуру молекул можно изменить таким образом, чтобы процесс протекал медленно и контролируемо.

Учёные создали серию модифицированных жирных кислот и обнаружили, что соединения с определённым расположением атомов в ароматическом кольце усиливают клеточное дыхание и частично снижают мембранный потенциал митохондрий, при этом не нарушая выработку АТФ и не повреждая клетки. Механистический анализ показал, что «мягкий» эффект связан с более медленным переносом протонов через митохондриальную мембрану. Благодаря этому энергетический градиент снижается не полностью, а лишь до уровня, при котором клетки начинают расходовать больше энергии, сохраняя нормальную функцию.

По словам исследователей, полученные результаты создают концептуальную основу для разработки новых препаратов, которые могут быть полезны при ожирении, метаболических нарушениях и возрастных заболеваниях, но при этом не обладают рисками, характерными для предыдущих подходов.

Ранее учёные также выявили перспективный растительный компонент, способный снижать риск неалкогольной жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru